Selvforsyning....

Der høstes i øjeblikket. Agurker og tomater i lange baner. Nogle af agurkerne er syltet og gemmes til senere på året, hvor der ikke hænger nogen i drivhuset. Tomaterne høstes og spises lige så hurtigt som de tages ind. De er gode i madkasserne, sammen med store agurkstykker, og de forsvinder lige så hurtigt som vi kan høste dem - selvom vi har mange tomatplanter.

I dag kom turen så til chilierne. Jeg har et par dage gået og overvejet hvordan jeg skulle gemme dem til vinteren. Nu er de skyllet og udkernet og kommet i glas - og der er hældt kryddereddike over. Så må vi se om det er den måde vi skal opbevare dem på fremover. Om ik' andet så ser det da dekorativt ud, at havde dem stående i glasset :-) Er der nogen derude med gode idéer til opbevaring af chili hører jeg gerne om det!

Løgene er taget op for et par uger siden. De var klar. Camilla så for lang tid siden i udsendelserne om og med "Bonderøven fra Djursland", hvordan man kunne flette dem sammen og hænge dem op. Det fik hun så lov til at hygge sig med her i eftermiddag, og det er da blevet ok-fint. Gad vide om jeg nu får forbud mod at bruge af dem?